Le plus grand obstacle à la vie est l'attente qui espère demain et néglige aujourd'hui. Sénèque.

Dans vingt ans, vous serez plus déçus par les choses que vous n’avez pas faites que par celles que vous avez faites. Alors sortez des sentiers battus. Mettez les voiles. Explorez. Rêvez. Découvrez.

Tout ce qui passe n'existe plus, et devient souvenir. Tout ce qui doit arriver n'existe pas encore.
Le seul espace réel où tu peux faire l'expérience de la vie s'appelle le présent. Il n'y a pas d'autres réalités.

28/09/2014

La Nature nous livre ses secrets



Qu'as-tu appris à l'école mon fils , à l'école aujourd'hui  ?


Ce Dimanche, sortie nature
 avec des membres de La ligue de protection de la nature; 
matinée enrichissante (et l'occasion de s'essayer aux gros plans)


 Aubépine

et fruits du prunellier




 Le Fusain d'europe 

et son fruit en petit bonnet d'évêque






 Un tronc blanchi
et un champ de choux vendéen


Pour 6 personnes.
Préparation 20 mn.
Cuisson: 20 mn.
1 chou vert, 1 carotte, 1 oignon, 100 g de beurre salé, sel, poivre.

Enlevez les feuilles flétries du chou.
Coupez-le en. 4 Mettez de l'eau à bouillir dans une marmite et quand elle bout, faites-y blanchir le chou pendant 10 mn.
Egouttez, rafraîchissez.
Laissez égoutter. Epluchez la carotte et l'oignon, émincez-les très finement.
Dans une sauteuse, faites fondre le beurre, et faites y revenir doucement l'émincé de carotte et d'oignon.
Retirez le trognon et les bas de côtes du chou et découpez le en lanières.
Ajoutez dans la sauteuse.
Poivrez.
Mélangez bien.
Laissez cuire 10 mn à feu doux.
Servez.
Ce vieux plat vendéen accompagne à merveille porc, saucisses, pintades, lapin.





 Fleurs d'Ajoncs

et carottes sauvages à maturité en forme de petits nids






 Une grande berce 

et ses jeunes pousses au subtil goût de mandarine







 La cupule d'un gland de chêne chevelu

et une gale de ce même chêne






 de belles blondes d'Aquitaine nous observent cordialement...





Bisettes Vendéennes
christyn




22 commentaires:

  1. Ƹ̴Ӂ̴Ʒ❀
    Bonjour chère Christyn !!!

    Merci pour cette publication qui me fait plaisir.
    Cette sortie nature avec des membres de La ligue de protection de la nature est EXTRA !
    Je te remercie sincérement pour ces superbes photos qui nous en font profiter.
    J'adore aussi toutes les informations que tu nous donnes !!!!!

    Bon début de semaine !!!

    ≧^◡^≦ GROSSES BISES D'ASIE pour toi jolie Christyn ! ♥❤

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  2. Une belle matinée en effet! Et je vois de qui je tiens mes envies de toujours prendre des fleurs et des plantes en macro :-)

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    1. oui ma Caro, telle mère , telle fille.....
      mes bisettes s'envolent vers toi en Bolivie

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  3. J'aime les fleurs, mais pas le choux ! Jolies photos !
    Bonne semaine.

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  4. Un régal pour les yeux cette petite escapade! je ne connaissais pas ce joli petit fruit en forme de chapeau d'évêque...gros bisous Christyn et belle journée!

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    1. si je peux te confier un secret, moi non plus, je n'avais jamais remarqué ce joli petit fruit avec ce nom si pittoresque !

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  5. Très réussis tes gros-plans chère Chrystin ! J'aime beaucoup ces petits fruits que l'on trouve dans la campagne, prunelier, aubépine, fusain : ils sont beaux ! Bises et très belle journée d'automne à toi !

    la fée cloche-pied !

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  6. Hello chère Christyn ! :)

    Je suis très HEUREUSE ☼ pour toi que tu sois pour la troisième fois grand-mère en mai 2015 ! C'est FORMIDABLE ! La famille s'agrandit et votre bonheur aussi. Félicitations !!!! ☼

    ☼ je t'envoie plein de douces pensées.

    ≧^◡^≦ Passe un bon lundi !!!! GROS BISOUS en échange de tes gentilles bisettes ! ♥❤

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  7. jolie sortie bucolique !
    bien agréable à regarder quand on entend la pluie tomber
    douce soirée
    bises
    sophie

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  8. C'est chouettes ces photos de près ! On passe souvent à côté sans les voir !

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  9. Ƹ̴Ӂ̴Ʒ❀
    Un petit coucou chez toi pour te souhaiter un bon premier jour du mois d'octobre ! ≧^◡^≦

    GROSSES BISES d'Asie et bonne continuation chère Christyn ❀

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  10. Merci de me faire profiter de ta jolie balade - tes photos sont sublimes , même ta Caro est ravie de les voir !
    Et puis, surtout, je suis ravie pour toi de cette excellente nouvelle, mamie !
    Quand pars-tu en Suisse ?
    Je te fais de doux bisous et te souhaite une superbe journée
    Solène

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  11. Merci de nous montrer toute la richesse de la nature!

    Une balade bien instructive...

    Belle fin de semaine à toi

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  12. Tu as raison, il n'y a pas plus beau et instructif que les créations de mère nature...

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  13. (•ิ‿•ิ)✿

    Une petite visite amicale chez toi chère Christyn !

    Je t'envoie de GROS BISOUS d'Asie
    Bon dimanche !!!!!! ✿✿º°。

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  14. Merci pour ces jolies découvertes ! La nature nous offre tant de belles choses !
    Boon dimanche à toi. Bisous

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  15. La nature est un vrai cadeau , à nous de la préserver , l'aimer, l'admirer !

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  16. Une bien jolie promenade en photos dans ta région...

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  17. Petit bonjour pour toi mais je repasse dans la journée
    je t'embrasse fort

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  18. Ƹ̴Ӂ̴Ʒ❀

    Un petit passage ici pour te saluer [-ิ‿•ิ]❀

    Bonne journée chère Christyn !

    ≧^◡^≦ GROSSES BISES D'ASIE ! A bientôt !!!

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  19. merci pour cette recette, je connais bien les Sables, j'y allais en vacances étant enfant ; j'y retourne depuis quelques années, j'ai trouvé une maison d'hôtes que j'aime bcp à Olonne sur Mer,
    très jolies tes photos,

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Un petit mot .......
Je suis heureuse de vos visites et vous remercie pour vos commentaires...
Je vous envoie mes bisettes de Vendée